復活節麵包 Easter Bread

多士爐烘脆塗上牛油非常好吃~

復活節麵包其實平時在英國超級市場都很常見，它名字會是Cranberries, Raisins and Cashew nuts Bread，因為較為受歡迎的其中一種麵包，還限量發售，每朝早只有10條麵包出爐，賣光就沒有了，無意中被我發現這款多果仁，乾果麵包，一試難忘，脆口，甜香的麵包是我第一次吃過最好吃的，所以我決定在家中研發這款麵包，我可以隨時可以吃到它，雖然不是十足相似，近似都已經很滿足，放多士爐烘脆吃會是另一番滋味~Yummy

材料 Ingredients	份量 Quantity
高筋粉 Strong Flour	500克/g
糖 Sugar	80克/g
鹽 Salt	5克/g
依士 Yeast	10克/g
牛油 Butter	40克/g
奶粉 Milk Powder	10克/g
水 Water	250克/g
雞蛋 Eggs	2隻
紅莓（Cranberry )	100克/g
提子乾(Raisins)	100克/g
腰果切半(Cashews nuts chopped half)	50克/g

做法： 非常簡單，全部材料掉入麵包機就可以等吃

溫馨提示：

• 任何乾果，果仁做都可以
• 麵包沒有防腐劑，最好3日內吃完，如果怕吃不完，可以先切片，放密實袋入冰櫃，要吃的前一天拿出枱面解凍就可以