芝士椰菜花

Cauliflower With Cheese

芝士椰菜花是我們聖誕餐指定要食的其中一道菜，咸香又拉住一絲絲的芝士令到椰菜花增添不少，不喜歡食蔬菜的小朋友也不知不覺食了很多，你們都試試~

材料 Ingredients	份量 Quantity
椰菜花 Cauliflower	1棵
芝士碎 Grated Cheese	1包/pack

調味料 Seasoning	份量 Quantity
雞粉 Chicken powder	1茶匙/tsp
鹽 Salt	少許/little
糖 Sugar	少許/little

做法：

1. 先白灼椰菜花至非常軟腍狀態
2. 椰菜花軟腍後，保持細火，加入調味料拌勻，最後加入芝士碎拌勻，芝士溶化後便關火
3. 完成

溫馨提示：

• 芝士碎按個人喜好加減
• 椰菜花按個人喜好白灼至喜歡的硬度
• 如果喜歡辛辣味，完成後，可以在椰菜花表面曬上少許辣椒粉