雪梨茶 Pear Drink

潤口, 又防止喉嚨痛的最佳飲品

材料	份量
雪梨	6個
蜜棗	大粒4粒或細粒6粒

做法 :

雪梨去皮去芯，蜜棗浸淋洗淨，湯煲8成滿水(2至3公升水)，大滾後轉小火，大約1個鐘，可加適量冰糖，焗一晚品嚐梨味更香，完成

溫馨提示：

• 完成後蜜棗壓爛，更清甜
• 夏天雪凍飲，更清涼